ΓΛΥΚΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ : Πουτίγκα φράουλας!!

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. φράουλες
1/2 ποτήρι γάλα

150 γρ. ζάχαρη
200 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης
30 γρ. βούτυρο
1 ποτηράκι του κρασιού sangria
3 φύλλα ζελατίνης


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο. Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης να μαλακώσουν σε παγωμένο νερό και τα διαλύουμε στο ζεστό μείγμα. Βάζουμε στο μπλέντερ τις φράουλες, το ζεστό μείγμα, το γάλα και το κρασί και χτυπάμε για τουλάχιστον 5 λεπτά. Αφού βάλουμε το μείγμα σε μπωλάκια, τοποθετούμε στο ψυγείο για να πήξει.
 ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!
Trome.gr