Σάββατο 8 Σεπτεμβρίου 2012

Ζύμη για αφράτη πίτσα!

ΥΛΙΚΑ

1 κουτί sprite (330ml)
 1 ποτήρι χλιαρό νερο (330ml)

 1 φακελάκι μαγιά ξερή
 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
 1 κ. αλέυρι
 1/2 με 1 φλυντζάνι τσαγιού ελαιόλαδο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεστένουμε το νερό να γίνει χλιαρό, σε μια λεκάνη ρίχνουμε την sprite, μετά ρίχνουμε το χλιαρό νερό και έπειτα τη μαγιά. Ανακατέυουμε ελαφρά και ρίχνουμε λίγο αλέυρι και μετα το αλάτι.
Αρχίζουμε να πλάθουμε την ζύμη μας ρίχνοντας εναλλάξ αλέυρι και λάδι εως ότου γίνει μια μάλακη ζύμη.
Την αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη για μισή ώρα περίπου μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο, και είναι έτοιμη προς χρήση.


sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...