1/2 κιλό τυρί να λιώνει
1/2 κιλό αγγινάρες
2 αυγά
μισή κούπα γάλα
μπεσαμέλ
Για τη μπεσαμέλ
1/2 λίτρο γάλα
6 κουταλιές βούτυρο
12 κουταλιές αλεύρι
2 αυγά
αλάτι πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στρώνουμε στο ταψί μπεσαμέλ λίγο τυρί και από πάνω τις αγγινάρες ψιλοκομμένες.
Κάνουμε το ιδιο πάλι μπεσαμέλ τυρί και αγγινάρες.
Ρίχνουμε τα 2 αυγά που χτυπήσαμε με μισή κούπα γάλα και στο τέλος και την υπόλοιπη μπεσαμέλ.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου